商品情報
粒塩
鍼灸師が厳選した、"純粋"天日塩です。
太陽と風だけで2年以上の歳月をかけてミネラルが結晶化しており、これまでの食塩では味わうことのできない力強さと旨みを両立しています。
人工の熱を帯びず、きれいな日本近海の海水だけで作り上げた天日塩のため、ミネラル成分をバランスよく豊富に取り込んでおり、日々のミネラル補給にピッタリです。
みそ
純粋天日塩を使った完全無添加の手造発酵味噌。
新潟県産の国産米と、製造量の少ない国産大豆「福豊」を使用して、ALE ONEの純粋天日塩を使って姫路の老舗、橋屋味噌に仕上げていただいた逸品です。
粒の大きさや風味など、味噌造りにぴったりの生塩を使用。塩のミネラル成分を残し、まろやかな味噌です。
醤油
純粋天日塩を使った完全無添加の手造発酵醤油
四国・高松の麹屋さんに仕上げていただいた、旨みたっぷりのお醤油。しょっぱさが残らず、それでいて力強い味わいで、素材の旨みを引き出します。
製造量の少ない国産小麦「讃岐ゆめせん」と大豆「福豊」を使い、昔ながらの木桶仕込みを守りながら作り上げています。
価格
the salt<origin> - 粒塩80g ＋みそ＋醤油セット
4200円
使用方法
the salt<origin> - 粒塩
用途は多岐に渡りますが、素材のおいしさを引き出すためシンプルなお料理と相性が抜群です。
塩にぎりにしたり、和牛やお刺身を付けたり、トマト等の野菜に振っても味を引き出します。
スポーツやヨガの合間にそのままひとなめ、栄養補給としてもご利用いただいております。
みそ
まずは日本の食卓の定番「味噌汁」でシンプルにお味をお試しください。
アレンジ次第で多様な料理にもお使いいただけます。
野菜やおにぎりに付けたり、魚の煮付けや肉の炒め物に使ったり、お鍋に加えるのもおススメです。
醤油
濃すぎなずまろやかなお醤油なので、煮物や炒め物など幅広くあなたの家庭の味を支えます。
生産地・高松のさぬきうどん屋さんでは、うどんだしの素としても大好評です。
成分
the salt<origin> - 粒塩
原材料：海水100%
原材料産地：韓国・木浦
製造方法：入浜式塩田
栄養成分表示(100gあたり)：熱量0kcal たんぱく質 0g 脂質 0g 炭水化物 0g 食塩相当量79.45gマグネシウム1270mg カルシウム178mg カリウム419mg
みそ
原材料名：国産大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦、天日海水塩
醤油
原材料名：国産米、国産大豆（遺伝子組み換えでない）、天日海水塩
販売元
株式会社ルミエール
評価と口コミ
- 通常価格
-
¥4,200 (税込)
- 販売価格
-
¥4,200 (税込)
- 通常価格
-
- 単価
- あたり
関連商品
チェックした商品
- カテゴリーから探す
- ブランドから探す
